Tischbestellung per QR-Code
Tischbestellung per QR-Code
Mit Tischbestellung per QR-Code bestellen deine Gäste direkt vom Tisch aus, die Bestellung landet ohne Umweg an der Kasse und in der Küche. POS Kassen und EDV Systeme GmbH hat diese Lösung bereits im realen Einsatz begleitet.
Wie funktioniert Tischbestellung per QR-Code?
Dein Gast scannt am Tisch einen QR-Code mit dem eigenen Smartphone und öffnet damit die Speise- und Getränkekarte deines Betriebs. Aus dieser Karte wählt er direkt aus, ganz ohne eigene App und ohne dass dein Team zuerst an den Tisch kommen muss, um Bestellungen aufzunehmen. Anders als ein Selfservice-Terminal, das fest an einem Platz im Betrieb steht, bestellt der Gast hier direkt am eigenen Tisch.
Was passiert nach der Bestellung des Gastes?
Die Bestellung landet automatisch an der Kasse und wird dem richtigen Tisch zugeordnet, den euer Tischplan bereits kennt. Von dort geht sie digital weiter in die Küche, sodass zwischen Bestellung und Zubereitung keine zusätzliche Übertragung mehr nötig ist.
Wo ist Tischbestellung per QR-Code bereits im Einsatz?
Diese Lösung läuft bereits im realen Betrieb, dokumentiert unter anderem in einer Strandbar. Dort zeigt sich, dass Gäste gerade bei hohem Andrang die Möglichkeit schätzen, ohne Wartezeit selbst zu bestellen, während sich dein Team auf Zubereitung und Ausgabe konzentrieren kann.
Welchen Vorteil hat QR-Bestellung für dein Team?
Dein Team spart Wege für die reine Bestellaufnahme und hat dadurch mehr Zeit für Beratung, Verkauf und den persönlichen Kontakt zum Gast. Anders als beim mobilen Bestellen, bei dem dein Personal die Bestellung selbst am Tisch aufnimmt, gibt der Gast seine Bestellung hier direkt selbst ein. Gerade an vollen Abenden oder bei knapper Besetzung hilft das, den Service spürbar zu entlasten, ohne dass Gäste länger auf ihre Bestellung warten müssen.
Wie läuft eine Bestellung Schritt für Schritt ab?
Die folgende Übersicht zeigt den typischen Ablauf einer Tischbestellung per QR-Code.
| Schritt | Was passiert |
|---|---|
| QR-Code scannen | Gast öffnet die Speise- und Getränkekarte am eigenen Smartphone |
| Auswahl treffen | Gast stellt seine Bestellung direkt in der Karte zusammen |
| Bestellung senden | Bestellung landet automatisch an der Kasse und wird dem Tisch zugeordnet |
| Küche informiert | Bestellung erscheint digital in der Küche zur Zubereitung |
| Service liefert aus | Dein Team bringt die fertige Bestellung an den Tisch |
Für welche Betriebe eignet sich QR-Bestellung?
QR-Bestellung eignet sich für Betriebe mit klar zugeordneten Tischen und stabiler Internetverbindung, von der Bar bis zum Restaurant. Wie die einzelnen Betriebstypen davon jeweils profitieren, zeigt die Seite Restaurant, Bar, Eisdiele oder Imbiss. Damit die Zuordnung zum richtigen Tisch zuverlässig funktioniert, braucht es einen sauber gepflegten Tischplan mit eindeutigen Tischnummern, mehr dazu auf der Seite Reservierung und Tischplan an der Kasse. Auch bei wechselnder Auslastung, etwa im Gastgarten während der Saison, lässt sich die QR-Bestellung entsprechend mitplanen.
Wie unterstützt POS Kassen die Einführung von QR-Bestellung?
POS Kassen richtet die Verbindung zwischen QR-Bestellung, Kasse und Küchendisplay passend zu deiner Speisekarte und deinem Tischplan ein und schult dein Team im Umgang damit. Details zur digitalen Anzeige in der Küche zeigt die Seite Küchendisplays und Küchen-Monitoring. Sollte die Internetverbindung einmal ausfallen, greift zusätzlich der 365-Tage-Support von POS Kassen, mehr dazu auf der Seite Offline kassieren ohne Internet.
Häufige Fragen zu Tischbestellung per QR-Code
Brauchen meine Gäste eine App für die Bestellung?
Nein, die Speise- und Getränkekarte öffnet sich direkt im Browser des Smartphones, sobald der QR-Code gescannt wird.
Kann ich weiterhin auch klassisch am Tisch bestellen lassen?
Ja, QR-Bestellung ergänzt die klassische Bestellung durch dein Team, sie ersetzt sie nicht zwingend.
Wie erfährt die Küche von einer QR-Bestellung?
Die Bestellung erscheint digital am Küchendisplay, genauso wie eine Bestellung, die dein Team an der Kasse eingibt.
Eignet sich QR-Bestellung auch für Aktionsbetriebe wie eine Strandbar?
Ja, gerade bei hohem Andrang und wechselnder Auslastung hat sich diese Lösung im realen Einsatz bereits bewährt.
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